Escases de verduras?

En el desfile de 6 de Marzo que se realizo en homenaje a la cuidad de El Alto. el presidente Evo Morales dijo "¿escases de verduras?", al ver a muchas familias llevando canastones de verduras producidas en las microhuertas populares, ademas de mensajes para que la población consuma más verduras, ya que las familias beneficiarias se sienten felices teniendo verduras frescas a unos pasos de su casa, no solo las beneficiarias sino tambien sus vecinos que por estos meses con la subida de precios de la mayoria de los alimentos, visitaron las microhuertas para proveerse de verduras.
Ya son más de 600 familias beneficiadas con este proyecto de la microhuertas familiares, donde cada familia produce hortalizas como ser acelga, lechuga, tomate, apio, perejil, achojcha, pimenton, etc. La microhuertas estan distribuidas en los 11 distritos de esta ciudad.

Reciclaje de plásticos y otros materiales

El principal objetivo de las Microhuertas es cultivar variedad de hortalizas para mejorar la alimentacion de la poblacion, sin embargo como un objetivo secundario es la utilización de plásticos, reciclaje de botellas desechables, bolsas plásticas las cuales se utilizan como maceteros, tambien la utilizacion de recipientes de madera como canastas, las cuales tambien sirven como maceteros.

Se utiliza mucho las botellas desechables para la delimitacion de las parcelas, para controlar la temperatura de la microhuerta, como maceteros, como regadora, es decir que tiene una infinidad de usos, y eso solo se limita con la creatividad del productor como se muestra en la fotografía.

Algo más de las alasitas. . . . . .

Alasita es una palabra que esta en aymara, su significado es “cómprame”, en esta feria todos compramos objetos en miniatura para que se hagan realidad.

Pero hoy en día no solo compramos miniaturas, también en estas ferias encontramos juegos. En la feria de Villa Dolores para los más pequeños tenemos los carruseles, camas saltarinas, trencitos, autos a pedal como se muestran en las fotografías, y para los jóvenes juegos de puntería, juegos de baloncesto, fútbol, lotas, futbolines o las famosas “canchitas”.

Uno de los juegos característicos de esta feria son los juegos de suerte, con blanca y sin blanca, SUERTE SIN CON BLANCA es cuando uno de los bolillos es en blanco, esto quiere decir que no ganamos nada, sin embargo la SUERTE SIN BLANCA es cuando todos los bolillos tienen premio, por muy pequeño que sea este premio, entre los premios tenemos alcancías, cuadros, calculadoras, peluches, galletas, una infinidad de premios.

Por otro lado es una costumbre comer plato paceño en alasita, ya que este plato representa el inicio de la cosecha en cabeceras de valle y parte del altiplano, este plato contiene choclo, habas, papa, asado, queso tostado, y lo podemos acompañar con una rica “llajwa”. También es tradicional servirse el famoso api con buñuelos y pasteles, sin embargo en esta feria tenemos una variedad de platos para servirse.

Esta feria tiene aproximadamente una duración de tres semanas, y los ultimos días podemos asistir al remate donde ofrecen las miniaturas a precios más bajos que en el principio, incluso realizan rifas del resto de la última mercancía.

Este año las alasitas duraran muy poco ya que se adelanto el carnaval para principios de Febrero, es decir que ya estamos en pleno CARNAVAL, y todos vamos a festejarlo de distintas maneras unos bailando en las entradas, otros jugando con agua, otros ch´allando sus bienes dejando de lado la feria de alasitas. Sin embargo les invito a visitar las distintas ferias de alasitas en la ciudad de de El Alto y La Paz.

Hortalizas sin distincion de edades

Para producir hortalizas no es necesario ser adulto, los niños tambien pueden producirlos. Personas de la tercera edad producen sus propias lechugas para un deliciosa ensalada, además consumir hortalizas frescas, recien cosechadas son más dulces y ricas.

Los niños especialmente cosechan las verduras y las consumen como frutas, es decir que lavan las hojas de lechuga, acelga, raices de zanahoria, rabanito, nabo y las consumen. Es admirable que los niños consuman hortalizas, porque muchas veces no consumen verduras ni en la sopa, pero en El Alto los niños si consumen hortalizas.

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Hortalizas por pisos

Fuente: Familias Microhuertas Populares de El Alto

Hace cuatro años se realizó un desafio para producir hortalizas en la ciudad de El Alto, y creo que se va cumpliendo ese desafio que realizaron el Municipio de El Alto conjuntamente con la FAO y el Reino de Bélgica, eso salio publicado en un articulo de noticias en Bolivia.com "MIcrohuertas desafiaran la altura en El Alto" y "Alcaldia impulsa proyecto de microhuertas urbanas", luego de tantos años creo que las familias de la ciudad de El Alto estan satisfechas con este trabajo.

Ahora los alteños tenemos hortalizas sanas y muy limpias para el consumo diario, además podemos cultivar hortalizas por pisos, utilizando todos los espacios, con macetas y algunas maderas, como se ve en la fotografía.

Entrega de medallas

Hoy fue un gran dia porque nos entregaron medallas a todos los profesionales y egresados de 2007 de la UMSA (Universidad mayor de San Andres), fue muy intersante ver que en la ciudad de la Paz de de 3000 profesionales se titularon, ademas que de cada facultad nos titulamos alrededor de 200 persona, pero lo que me desagrado fue que el presidente no pudo asistir en esta entrega.
Asistieron todos los decanos de las 13 Facultades, Jefes de carrera de las 54 carreras, las autoridades universitarias Rectora, Vicerector.

Lo que me pregunto es ¿donde van tantos profesionales? estan trabajando, porque es muy dificil conseguir trabajo, pero no imposible!!!!
ahhh, lo que me admiro es que en su discurso la Rectora dijo que tiene mas alumnado en Posgrado a comparacion de Pregrado, sera eso posible???